Gastronomia - Drinks - Blackberry Prosecco

Sexta!!! 

Que beleza!

Que tal um belo Drink para o Happy Hour ?

Drink refrescante e com Prosecco! O drink da vez é o "Blackberry Prosecco". 

Super fácil de fazer, segue a receita.

* Acompanha todos os tipos de pratos, a qualquer hora do dia.

(Vale fazer com espumantes comuns também!) 


Curiosidades:

Espumante: 
É um tipo de vinho, que passa por uma segunda fermentação, e que faz ter as “bolhinhas” e espumas. Essa fermentação é feita dentro de cubas de aço inoxidável. 
Em geral, o espumante é produzido a partir das cepas Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay, 
Pinot Blanc, Pinot Noir.

Prosecco: 

Também é um tipo de espumante, porém este é produzido na Itália, 
com um único tipo de uva branca, da casta Prosecco originária do Vêneto na Itália.

Champanhe:

Tipo de espumante, porém somente pode-se chamar de champanhe a bebida produzida 

na região de Champagne, na França. A bebida passa por regras rígidas de produção, 

e são usadas apenas três tipos de uva: pinot noir, pinot meunier e/ou chardonnay. 

A fermentação é feita dentro da própria garrafa, isso é um dos motivos também de ser mais caro.

INGREDIENTES

- Uma medida do copo de Prosecco. (ou espumante comum)
- Algumas frutinhas BlackBerries. (pode ser com frutas do seu gosto ou frutas vermelhas)
- Um picolé a seu gosto. (de frutas vermelhas ou cítricas fica muito bom!)
- Uma medida pequena de suco de limão

MODO DE PREPARO

Em um copo longo, adicione a medida do Prosecco e esmague as frutas no fundo,
acrescente aos poucos o suco de limão e mergulhe o picolé dentro do copo.

Decore ao seu gosto.
Pode ser com uma folhinha de hortelã ou tirinhas de casca de limão.
Para os mais ousados e que gostam de sabores diferenciados,
experimentem uma pimenta mais suave na borda do copo, que pode ser degustada com a bebida.


Pronto! É só apreciar!

;-)